|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
12/06/2006 |
|
Data da última atualização: |
12/06/2006 |
|
Autoria: |
PINTO, P. S. de A.; GERMANO, M. I. S.; GERMANO, P. M. L. |
|
Título: |
Queijo minas, problema emergente da vigilancia sanitaria. |
|
Ano de publicação: |
1996 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 44, p. 22-27, jul/ago. 1996. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Alteracao fisico-quimica; Contaminacao; Contaminacao microbiologica; Prevencao; Queijo minas; Toxinfeccao. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00610naa a2200205 a 4500
001 1046302
005 2006-06-12
008 1996 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aPINTO, P. S. de A.
245 $aQueijo minas, problema emergente da vigilancia sanitaria.
260 $c1996
653 $aAlteracao fisico-quimica
653 $aContaminacao
653 $aContaminacao microbiologica
653 $aPrevencao
653 $aQueijo minas
653 $aToxinfeccao
700 1 $aGERMANO, M. I. S.
700 1 $aGERMANO, P. M. L.
773 $tRevista Higiene Alimentar, Sao Paulo$gv. 10, n. 44, p. 22-27, jul/ago. 1996.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
